Для того чтобы контролировать процессы, происходящие в емкости, используются специальные устройства (системы), выпускаемые в нескольких модификациях, - сигнализаторы. Данные приспособления чувствительно реагируют на повышение или понижение уровня жиров, песка или масла в емкости отстойника.

Датчик уровня жира призван контролировать толщину всплывающих масел (жиров) на поверхности воды в отстойнике, он оснащён металлическим утяжелителем (изготавливается из нержавеющей стали или стали с порошковым покрытием) и бесконтактными датчиками, выдающими световой или звуковой сигнал при превышении нормы.

Такая система может использоваться в системах водоснабжения и водоотведения, на очистных системах, а также на пищевых комбинатах, где из сточных вод может выделяться большое количество жиров (рыбообрабатывающие, мясоперерабатывающие комбинаты, производство масла), а также в масло-бензоотделителях на АЗС и автостоянках. Кроме того, датчик уровня масла может работать во взрывоопасных средах, т.к. имеет заземление и сплошную герметическую заливку.

Для воды применяется датчик со сплошной заливкой герметизирующим материалом с полиэтиленовым утяжелителем. Это устройство определяет уровень воды в ёмкости и подаёт световые и звуковые сигналы в том случае, если объём жидкости превышает норму.

Для определения степени содержания взвешенных твёрдых частиц в ёмкости отстойника используется датчик уровня песка, сигнализирующий световыми и звуковыми сигналами о превышении концентрации твёрдых частиц. Конструкция выполняется из пластика и оснащена оптическими волноводами, заливка сплошная. Применяется преимущественно в пескоотделителях, илоотделителях – там, где в обычных водах может быть большое количество твёрдых частиц (это может быть песок или ил).

Измерительное устройство, к которому подключен сигнализатор песка/воды/масла, устанавливается в помещении, в удобном для наблюдений месте. Сами датчики, благодаря особенностям конструкции, могут беспроблемно погружаться на глубину до 10 метров, при этом бесконтактным путём сигналы будут подаваться на пульт.

Датчики изготавливаются различных типов, в зависимости от того, какая среда будет обнаруживаться ими, а также в зависимости от типа крепления, технических характеристик измеряемой среды и технологического оборудования.